Beschreibung
Elektrofritteuse mit Solid State Regulierung 14KW
*Mit einzelnem oder geteiltem Becken
*Frittierstation mit bis zu sechs Fritteusen ergänzbar
*Kurze Wiederaufheizzeiten durch leistungsstarke Heizelemente oder Gasbrenner
*Becken aus Edelstahl; tiefes Becken mit großer Kaltzone
*Thermostatische, digitale oder Computer Steuerung mit Tastenblende zur Zeit- und Temperatureingabe
*Temperaturbereich 122° – 193° C
*Schmelzzyklus zur schonenden Erhitzung des Fettes
Optional können diese Fritteuse wie folgt ausgestattet werden
*Erhöhter Leistungswert auf auf 17KW
*Geteiltes Becken
*Digitale Steuerung
*Computersteuerung mit 7‘‘ Touchscreen
*Liftsystem
*Räder
*Deckel
PITCO-HOCHLEISTUNGSFRITTEUSEN
Diese Geräte garantieren perfekte Frittierergebnisse durch sehr hohe Leistung; unabhängig ob gas- oder elektrobeheizt.
Extrem kurze Wiederaufheizzeiten des Fettes nach dem Einfüllen des Frittiergutes sind typische Kennzeichen
einer Pitco-Fritteuse. Sie sparen Zeit, verringern Energiekosten und erhalten stets ein perfektes Ergebnis, da die
Produkte weniger Fett aufnehmen und das Fett länger verwendbar ist. Ob Einzelfritteuse oder Batterie in Modulbauweise
mit diversen Optionen wie Korbliftautomatik oder Computersteuerung, Pitco bietet Ihnen jede maßgeschneiderte
Lösung.
Die Abbildung ist beispielhaft und kann je nach Ausführung variieren.
