SOMERSET – TDS – Technik, Design und Service für die Gastronomie & Großküchen https://t-d-s.info Fri, 28 Feb 2025 09:13:46 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://t-d-s.info/wp-content/uploads/2026/02/cropped-Unbenannt-1-2-32x32.png SOMERSET – TDS – Technik, Design und Service für die Gastronomie & Großküchen https://t-d-s.info 32 32 SEP-760 https://t-d-s.info/produkte/pizzateigausrollmaschinen/sep-760/ Wed, 28 Aug 2024 10:47:04 +0000 https://t-d-s.info/?post_type=product&p=8982 Tortillapresse
  • Elektroanschluss: 230 V; 1NPE; 1900 W
  • Temperaturbereich: bis 205 °C
  • Plattendurchmesser: 460 mm
  • Maße B/T/H: 621 x 490 x 678 mm (ohne Hebel)
]]> Die Teigpresse von Somerset genügt auch den höchsten Ansprüchen und wurden speziell für Kunden aus den Bereichen Mexican und Ethno Food, bietet aber auch für Kunden aus der Gastronomie (z. B. für Pizza, Pita Bread etc.) eine wichtige Hilfe im täglichen Ablauf in der Küche. Immer perfekt und gleichmäßig gepresster Teig ist die Grundlage von hochwertigen Teiggerichten. Mit Teigpressen von Somerset gelingt das Pressen von Teig besonders schnell und einfach. Im Standardbetrieb sind die Geräte hauptsächlich für runde Teigprodukte ideal. Der Teig wird auf die geöffnete untere Platte gelegt und dann unter die Presse gedreht. Der Hebel wird manuell in die Druckposition gebracht. Durch kräftigen Druck mit der beheizten oberen und / oder unteren Druckplatte wird der Teig gleichmäßig geformt.

  • für bis zu 500 Stück pro Stunde
  • Teigdicke und Temperatur leicht einstellbar
  • Temperaturanzeige über LED-Display
  • leicht zu bedienen und zu reinigen
  • Edelstahlausführung garantiert höchste Hygiene und lange Lebensdauer
  • spezielles Design für ergonomisches Arbeiten
]]> SMS-60 MEAT SHREDDER https://t-d-s.info/produkte/meat-shredder/sms-60-meat-shredder/ Fri, 05 Feb 2021 11:14:50 +0000 https://t-d-s.info/?post_type=product&p=3229
  • Gewicht: 14 kg
  • Maße B/T/H: 490 x 280 x 360 mm (inkl. Füße)
    • https://youtu.be/zqniqA0h9_8]]>     FLEISCH-SHREDDER

    von Somerset genügen auch den höchsten Ansprüchen und wurden speziell für Kunden aus dem Bereich
    der Burger Zubereitung entwickelt. Ideal für die Herstellung von u.a. Tacos, Burritos, Enchiladas, BBQ “Pulled” Fleisch, Sandwiches und Salate.

    • Kapazität: bis zu 180kg pro Stunde möglich.
    • Edelstahlausführung garantiert höchste Hygiene und lange Lebensdauer.
    • schnell nach Bedarf einsetzbar
    • Spezielles Design für ergonomisches Arbeiten, auch bei geringer Stellfläche.
    • immer gleichbleibendes Ergebnis
    • komplett wartungsfrei und leicht zu reinigen.
    ]]>         SDP-800 https://t-d-s.info/produkte/pizzateigausrollmaschinen/sdp-800/ Tue, 06 Jun 2017 21:23:38 +0000 https://t-d-s.info/?post_type=product&p=1932 Tortillapresse
    • Elektroanschluss: 230 V; 1NPE; 3200 W
    • Temperaturbereich: bis 232 °C
    • Plattendurchmesser: 460 mm
    • Maße B/T/H: 496 x 604 x 555 mm (ohne Hebel)
    ]]>     Die Tortillapresse von Somerset genügt auch den höchsten Ansprüchen und wurden speziell für Kunden aus den Bereichen Mexican und Ethno Food, bietet aber auch für Kunden aus der Gastronomie (z. B. für Pizza, Pita Bread etc.) eine wichtige Hilfe im täglichen Ablauf in der Küche. Immer perfekt und gleichmäßig gepresster Teig ist die Grundlage von hochwertigen Teiggerichten. Mit Teigpressen von Somerset gelingt das Pressen von Teig besonders schnell und einfach. Im Standardbetrieb sind die Geräte hauptsächlich für runde Teigprodukte ideal. Der Teig wird auf die geöffnete untere Platte gelegt und dann unter die Presse gedreht. Der Hebel wird manuell in die Druckposition gebracht. Durch kräftigen Druck mit der beheizten oberen Druckplatte wird der Teig gleichmäßig geformt.

    • für bis zu 1000 Stück pro Stunde
    • Teigdicke und Temperatur leicht einstellbar
    • Temperaturanzeige über LED-Display
    • leicht zu reinigen
    • Edelstahlausführung garantiert höchste Hygiene und lange Lebensdauer
    • spezielles Design für ergonomisches Arbeiten
    ]]>         CDR-2000 https://t-d-s.info/produkte/pizzateigausrollmaschinen/cdr-2000/ Tue, 11 Apr 2017 11:48:11 +0000 https://t-d-s.info/produkte/unkategorisiert/cdr-2000-copy/ Betriebsanleitung_SomersetTeigausrollmaschinen
    • Anschluss: 230 V; 1NPE
    • ø der Pizza: bis zu 500 mm
    • Maße B/T/H: 610 x 635 x 648 mm (inkl. Füße)
    ]]>     TEIGAUSROLLMASCHINEN

    von Somerset genügen auch den höchsten Ansprüchen und wurden speziell für Kunden aus den Bereichen
    Pizzazubereitung und Bakery entwickelt, bieten aber auch für Kunden aus der Gastronomie (z. B. im Bereich
    Ethno-Food) eine wichtige Hilfe im täglichen Ablauf in der Küche. Immer perfekt und gleichmäßig ausgerollter
    Teig ist die Grundlage von hochwertigen Pizzen und anderen Teiggerichten. Mit Teigausrollmaschinen von
    Somerset gelingt das Ausrollen von Teig besonders schnell und einfach. Im Standardbetrieb sind die Geräte
    hauptsächlich für runde Teigprodukte ideal, aber auch andere Formen sind problemlos ausrollbar. Somerset
    Teigausrollmaschinen sind in mehreren Größen erhältlich und rollen den Teig in zwei Durchgängen mit drei
    Rollen aus, durch die der Teig gepresst wird. Die Rollen sind aus Synthetik, ein Festkleben des Teiges während
    des Ausrollvorgangs wird verhindert. Der Abstand der Rollen und somit die Dicke des ausgerollten Teigs sind
    variabel einstellbar.

    • Kapazität: 500-600 Stück pro Stunde.
    • Edelstahlausführung garantiert höchste Hygiene und lange Lebensdauer.
    • Spezielles Design für ergonomisches Arbeiten, auch bei geringer Stellfläche.
    • Rollen und andere mit Teig in Berührung kommende Teile sind zur Reinigung leicht entnehmbar.
    • Wartungsfreier Motor.
    ]]>         CDR-1550 https://t-d-s.info/produkte/pizzateigausrollmaschinen/cdr-1550/ Tue, 11 Apr 2017 11:39:31 +0000 https://t-d-s.info/?post_type=product&p=1432 Betriebsanleitung_SomersetTeigausrollmaschinen
    • Anschluss: 230 V; 1NPE
    • ø der Pizza: bis zu 380 mm
    • Maße B/T/H: 483 x 635 x 648 mm (inkl. Füße)
    ]]>     TEIGAUSROLLMASCHINEN

    von Somerset genügen auch den höchsten Ansprüchen und wurden speziell für Kunden aus den Bereichen
    Pizzazubereitung und Bakery entwickelt, bieten aber auch für Kunden aus der Gastronomie (z. B. im Bereich
    Ethno-Food) eine wichtige Hilfe im täglichen Ablauf in der Küche. Immer perfekt und gleichmäßig ausgerollter
    Teig ist die Grundlage von hochwertigen Pizzen und anderen Teiggerichten. Mit Teigausrollmaschinen von
    Somerset gelingt das Ausrollen von Teig besonders schnell und einfach. Im Standardbetrieb sind die Geräte
    hauptsächlich für runde Teigprodukte ideal, aber auch andere Formen sind problemlos ausrollbar. Somerset
    Teigausrollmaschinen sind in mehreren Größen erhältlich und rollen den Teig in zwei Durchgängen mit drei
    Rollen aus, durch die der Teig gepresst wird. Die Rollen sind aus Synthetik, ein Festkleben des Teiges während
    des Ausrollvorgangs wird verhindert. Der Abstand der Rollen und somit die Dicke des ausgerollten Teigs sind
    variabel einstellbar.

    • Kapazität: 500-600 Stück pro Stunde.
    • Edelstahlausführung garantiert höchste Hygiene und lange Lebensdauer.
    • Spezielles Design für ergonomisches Arbeiten, auch bei geringer Stellfläche.
    • Rollen und andere mit Teig in Berührung kommende Teile sind zur Reinigung leicht entnehmbar.
    • Wartungsfreier Motor.
    ]]>         CDR-100 https://t-d-s.info/produkte/pizzateigausrollmaschinen/cdr-100/ Wed, 22 Mar 2017 10:34:31 +0000 https://t-d-s.info/produkte/unkategorisiert/cdr-100/ Teigausrollmaschinen
    • Anschluss: 230 V; 1NPE
    • ø der Pizza: 250 mm
    • Maße B/T/H: 356 x 457 x 407 mm (ohne Füße)
    ]]>     TEIGAUSROLLMASCHINEN

    von Somerset genügen auch den höchsten Ansprüchen und wurden speziell für Kunden aus den Bereichen
    Pizzazubereitung und Bakery entwickelt, bieten aber auch für Kunden aus der Gastronomie (z. B. im Bereich
    Ethno-Food) eine wichtige Hilfe im täglichen Ablauf in der Küche. Immer perfekt und gleichmäßig ausgerollter
    Teig ist die Grundlage von hochwertigen Pizzen und anderen Teiggerichten. Mit Teigausrollmaschinen von
    Somerset gelingt das Ausrollen von Teig besonders schnell und einfach. Im Standardbetrieb sind die Geräte
    hauptsächlich für runde Teigprodukte ideal, aber auch andere Formen sind problemlos ausrollbar. Somerset
    Teigausrollmaschinen sind in mehreren Größen erhältlich und rollen den Teig in zwei Durchgängen mit drei
    Rollen aus, durch die der Teig gepresst wird. Die Rollen sind aus Synthetik, ein Festkleben des Teiges während
    des Ausrollvorgangs wird verhindert. Der Abstand der Rollen und somit die Dicke des ausgerollten Teigs sind
    variabel einstellbar.

    • Kapazität: 500-600 Stück pro Stunde.
    • Edelstahlausführung garantiert höchste Hygiene und lange Lebensdauer.
    • Spezielles Design für ergonomisches Arbeiten, auch bei geringer Stellfläche.
    • Rollen und andere mit Teig in Berührung kommende Teile sind zur Reinigung leicht entnehmbar.
    • Wartungsfreier Motor.
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