30 Prozent weniger Öl – nachgerechnet

Pitco nennt für die ROV-Reihe eine Ölersparnis von rund 30 Prozent. Der Vergleich lässt sich an unserem eigenen Programm nachrechnen, weil es beide Geräte gibt:

7,6 Liter weniger je Füllung, bei identischer Leistung. Wer alle zwei Wochen wechselt, spart im Jahr rund 200 Liter Öl – nur durch die Bauart des Beckens.

Weniger Öl geht nur mit Automatik

Der Trick ist eine verkleinerte Kaltzone. In einem normalen Becken ist die Kaltzone der Bereich, in dem Krümel absinken und liegen bleiben, ohne zu verbrennen – dafür braucht sie Volumen. Nimmt man dieses Volumen heraus, sinkt der Ölverbrauch, aber die Krümel haben weniger Platz.

Deshalb ist bei der ROV das Filtersystem eingebaut und nicht optional. Das Becken wird per Knopfdruck entleert, das Öl durch den Filter geführt und zurückgepumpt – laut Hersteller in drei bis vier Minuten. Was die kleinere Kaltzone nicht mehr aufnimmt, holt der Filter täglich heraus.

Das ist der eigentliche Gedanke der Reihe: nicht Öl sparen und dafür schlechter frittieren, sondern weniger Öl im Becken halten und es dafür öfter reinigen. Pitco gibt an, dass sich die Öllebensdauer damit trotz kleinerer Füllung bis zu 50 Prozent verlängert.

Splitbecken: 8,7 Liter je Kammer

Als geteiltes Becken fasst jede Kammer 8,7 Liter – genau die Hälfte. Zwei Produkte laufen dann getrennt, ohne Geschmacksübertragung, auf der Stellfläche von einem Gerät.

Der Preis ist Temperaturpuffer: Halbe Ölmasse bedeutet, dass eine große kalte Charge die Temperatur weiter herunterzieht. Für kleine Portionen im schnellen Wechsel ist geteilt die richtige Wahl, für volle Körbe das Einzelbecken. Lieferbar sind bis zu drei Becken in einer Anordnung.

Maße und Ausführung

395 × 828 × 1.135 Millimeter, 16 kW, 45 Kilogramm je Stunde. Achttastensteuerung für acht Menüprodukte, Schmelzzyklus, Fettablassventil mit Sicherheitsabschaltung, Sicherheitstemperaturbegrenzer. Gehäuse und Becken aus Edelstahl, nahtlos verschweißt.

Elektrobeheizt gibt es daneben die ROV-SELV14 und die ROV-SELV18, gasbeheizt die ROV-SSHLV14 und die ROV-SSHLV18.

Aufstellung, Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Filtermedien, Pumpendichtungen und Heizelemente halten wir vor.

Warum drei Körbe den Unterschied machen

Die meisten Fritteusen dieser Klasse arbeiten mit zwei Körben. Die EP18 hat drei. Das klingt nach einem Detail, verändert aber den Ablauf an der Station: Zwei Körbe laufen, einer tropft ab oder wird neu befüllt – niemand wartet auf einen freien Korb.

Bei 60 Kilogramm in der Stunde ist genau das der Engpass. Die Heizleistung reicht längst; was den Durchsatz begrenzt, ist die Zeit zwischen Herausheben und Wiedereinsetzen.

Große Becken, große Kaltzone

Das Becken ist bewusst tief und breit ausgelegt – für Hähnchenteile und andere Produkte mit Volumen, die in einem flachen Becken nicht frei schwimmen. Wer nur Pommes fährt, braucht das nicht; wer Chicken macht, entscheidet daran, ob das Ergebnis gleichmäßig wird.

Darunter sitzt die große Kaltzone. Krümel und Panade sinken ab und verbrennen nicht mehr im heißen Öl. Das ist kein Komfortmerkmal, sondern der direkteste Hebel auf die Ölstandzeit: Was nicht verbrennt, färbt das Fett nicht und muss nicht herausgefiltert werden.

Acht Tasten statt Drehregler

Die Steuerung nimmt acht Menüprodukte auf – jedes mit eigener Zeit und Temperatur. Das Team drückt eine Taste statt zwei Werte einzustellen, und das Ergebnis ist unabhängig davon, wer gerade an der Station steht.

Dazu kommt der Schmelzzyklus: Festfett wird schonend aufgeheizt, statt an den Heizelementen anzubrennen. Fettablassventil mit Sicherheitsabschaltung und Sicherheitstemperaturbegrenzer sind Serie.

Maße und Ausführung

498 × 963 × 1.133 Millimeter, 18 kW. Gehäuse und Becken aus Edelstahl, nahtlos verschweißt. Lieferbar bis zu zwei Einzelbecken in einer Anordnung.

Die schmalere Schwester ist die EP14 mit 25 Litern auf 396 Millimetern Breite – sie lässt sich bis zu dreifach anordnen, wahlweise mit geteiltem Becken.

Zum Filtern gehört das passende Gerät: der Fettfilter RP 18 ist auf die 18er-Baubreite abgestimmt.

Aufstellung, Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Heizelemente, Dichtungen und Filtermedien halten wir vor. Die Übersicht über alle Bauarten finden Sie unter Gastronomie-Fritteusen.

Knapp 40 Zentimeter – und bis zu drei davon nebeneinander

Die Baubreite ist der eigentliche Punkt. Auf 396 Millimetern steht ein Gerät, das trotzdem 25 Liter fasst. Wer eine Frittierstation plant, kann bis zu drei Becken nebeneinander setzen und bleibt damit unter 1,2 Metern Front.

Drei getrennte Becken heißen: drei Produkte ohne Geschmacksübertragung. Fisch, Pommes und Panade laufen jeweils in eigenem Öl – das ist der Grund, warum eine Dreierbatterie oft sinnvoller ist als ein großes Becken mit derselben Literzahl.

Einzel- oder Splitbecken

Jedes Becken ist wahlweise als Einzel- oder Splitbecken lieferbar. Geteilt bedeutet zwei kleinere Kammern mit getrennter Regelung im selben Gehäuse – zwei Produkte auf der Stellfläche von einem.

Der Preis dafür ist Ölmenge je Kammer: Ein geteiltes Becken hält die Temperatur schlechter, wenn viel kaltes Produkt auf einmal hineingeht. Für kleine Portionen im schnellen Wechsel ist es die richtige Wahl, für große Chargen nicht.

Kaltzone und Achttastensteuerung

Unter der Heizzone sitzt die große Kaltzone: Krümel und Panade sinken ab und verbrennen nicht im heißen Öl. Was nicht verbrennt, färbt das Fett nicht – das ist der direkteste Hebel auf die Ölstandzeit und senkt gleichzeitig den Filterbedarf.

Die Steuerung nimmt acht Menüprodukte mit eigener Zeit und Temperatur auf. Dazu der Schmelzzyklus für schonendes Aufheizen von Festfett, ein Fettablassventil mit Sicherheitsabschaltung und ein Sicherheitstemperaturbegrenzer.

Maße und Ausführung

396 × 830 × 1.137 Millimeter, 16 kW, zwei Körbe. Gehäuse und Becken aus Edelstahl, nahtlos verschweißt und ohne Kanten, in denen sich Fett hält.

Größer: die EP18 mit 40 Litern, 18 kW und drei Körben – 60 Kilogramm je Stunde, dafür 498 Millimeter breit.

Zum Filtern gehört das passende Gerät: der Fettfilter RP 14 ist auf die 14er-Baubreite abgestimmt.

Aufstellung, Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Heizelemente, Dichtungen und Filtermedien halten wir vor. Die Übersicht über alle Bauarten finden Sie unter Gastronomie-Fritteusen.

103 Millimeter mehr Front – und was sie bringen

Innerhalb der ROV-Reihe ist das die einzige Ausführung, die aus dem schmalen 397-Millimeter-Rahmen heraustritt. Die zusätzliche Breite geht in ein größeres Becken: 19,5 statt 15 Liter, bei 23,5 statt 22 Kilowatt Gasleistung.

Für die Planung heißt das: Wer eine Batterie aus mehreren Modulen stellt, rechnet hier mit einem halben Meter je Gerät statt mit knapp 40 Zentimetern. Drei ROV-SSHLV18 brauchen anderthalb Meter Front.

Was ROV bedeutet

Reduziertes Ölvolumen mit eingebautem Filtersystem. Das Becken hält bewusst weniger Öl als eine Standardfritteuse gleicher Baugröße – möglich durch eine verkleinerte Kaltzone – und gleicht das dadurch aus, dass täglich gefiltert wird, statt zu warten.

Per Knopfdruck wird das Becken entleert, das Öl durch den Filter geführt und zurückgepumpt, laut Hersteller in drei bis vier Minuten. Die automatische Frischölzufuhr gleicht den Verlust selbst aus – niemand steht mit dem Kanister am heißen Becken. Das ist neben den Betriebskosten der zweite Grund für die Reihe: Wer heißes Öl nicht mehr von Hand umfüllt, verbrennt sich auch nicht daran.

Pitco gibt bis zu 50 Prozent längere Öllebensdauer an. Die Geräte sind Energy Star zertifiziert.

Zum Vergleich aus dem eigenen Programm: Die gasbeheizte SSH55 derselben Baubreite arbeitet mit 22,5 Litern und ohne eingebauten Filter.

Gas heißt trotzdem Steckdose

Neben dem Gasanschluss braucht das Gerät 1 kW Elektro – für Steuerung, Zündung sowie Filterpumpe und Ölzufuhr. Bei einer ROV ist der Stromanschluss damit kein Nebenaspekt, sondern der Antrieb genau des Systems, für das man sie kauft. Das gehört geklärt, bevor der Gasanschluss gelegt wird.

Die ROV-Reihe im Überblick

Maße und Service

500 × 895 × 1.187 Millimeter, zwei Körbe, 45 Kilogramm Pommes je Stunde, Computersteuerung. Optional geteiltes Becken, Computersteuerung mit 7-Zoll-Touchscreen, Liftsystem, Räder und Deckel.

Aufstellung, Gas- und Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Filtermedien, Pumpendichtungen und Brennerteile halten wir vor.

Gas braucht trotzdem eine Steckdose

Der Punkt, der in der Planung regelmäßig untergeht: Neben dem Gasanschluss braucht dieses Gerät 1 kW Elektro – für Steuerung, Zündung und, hier besonders wichtig, für Filterpumpe und Frischölzufuhr.

Bei einer ROV ist der Stromanschluss also kein Nebenaspekt, sondern der Antrieb des Systems, für das man das Gerät kauft. Das gehört geklärt, bevor der Gasanschluss gelegt wird.

Was ROV bedeutet

Reduziertes Ölvolumen mit eingebautem Filtersystem. Das Becken hält bewusst weniger Öl – möglich durch eine verkleinerte Kaltzone – und gleicht das dadurch aus, dass täglich gefiltert wird, statt zu warten.

Per Knopfdruck wird das Becken entleert, das Öl durch den Filter geführt und zurückgepumpt, laut Hersteller in drei bis vier Minuten. Die automatische Frischölzufuhr gleicht den Verlust selbst aus – niemand steht mit dem Kanister am heißen Becken.

Pitco gibt für die Reihe bis zu 50 Prozent längere Öllebensdauer an, bei gleichzeitig kleinerer Füllmenge. Die Geräte sind Energy Star zertifiziert.

Wie stark die Ersparnis beim Volumen ausfällt, lässt sich an unserem eigenen Programm ablesen: Die SE 14 hat bei identischer Baubreite 22 Liter im Becken, diese hier 15.

Gas oder Elektro in dieser Baugröße

Becken, Durchsatz und Abmessungen sind identisch – die Entscheidung fällt allein über den vorhandenen Anschluss und den Arbeitspreis von Gas gegen Strom.

Ausführung und Service

Zwei Körbe, Computersteuerung. Optional geteiltes Becken, Computersteuerung mit 7-Zoll-Touchscreen, Liftsystem, Räder und Deckel. Gehäuse und Becken aus Edelstahl, nahtlos verschweißt.

Die größere gasbeheizte Ausführung ist die ROV-SSHLV18 mit 19,5 Litern und 23,5 kW auf 500 Millimetern Breite.

Aufstellung, Gas- und Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Filtermedien, Pumpendichtungen und Brennerteile halten wir vor.

Gas heißt trotzdem Steckdose

Ein Punkt, der in der Planung regelmäßig übersehen wird: Die SSH55 braucht neben dem Gasanschluss 1 kW Elektro für Steuerung und Zündung. Ohne Strom läuft sie nicht.

Das ist kein Nachteil, sondern eine Planungsangabe – aber sie gehört vor den Umbau und nicht danach. Wer den Gasanschluss legen lässt und die Steckdose vergisst, steht mit einem betriebsbereiten Gerät ohne Zündung da.

Wann Gas und wann Elektro?

Die Entscheidung fällt seltener über die Leistung als über das Haus. Zum Vergleich, mit den Zahlen aus unserem eigenen Programm:

Elektro ist in dieser Klasse also nicht die schwächere Wahl – die stärkste Fritteuse im Programm ist elektrisch. Gas rechnet sich dort, wo der Anschluss ohnehin liegt und der Arbeitspreis günstiger ist als der Strompreis, oder wo die vorhandene Elektroinstallation keine weiteren 18 kW hergibt.

Tiefes Becken, große Kaltzone

Das Becken ist aus Edelstahl und bewusst tief gebaut, mit großzügiger Kaltzone darunter: Krümel und Panade sinken ab, statt im heißen Öl zu verbrennen. Was nicht verbrennt, färbt das Fett nicht – der direkteste Hebel auf die Ölstandzeit.

Der Temperaturbereich reicht von 122 bis 193 °C, der Schmelzzyklus heizt Festfett schonend auf. Serienmäßig arbeitet dieses Gerät mit Digitalsteuerung; lieferbar sind auch thermostatische Regelung oder Computersteuerung mit 7-Zoll-Touchscreen.

Optional: geteiltes Becken, Liftsystem, Räder, Deckel. Bis zu sechs Fritteusen lassen sich zu einer Station zusammenstellen.

Maße und Ausführung

499 × 864 × 1.172 Millimeter, zwei Körbe.

Die größere gasbeheizte Ausführung ist die SSH75. Wer das Öl im laufenden Betrieb filtern will, sieht sich die ROV-Reihe an – dort wird das Becken per Knopfdruck entleert, gefiltert und zurückgepumpt.

Zum Filtern gehört sonst das passende Gerät: der Fettfilter RP 18 ist auf diese Baubreite abgestimmt.

Aufstellung, Gas- und Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Brennerteile, Dichtungen und Filtermedien halten wir vor.

Sieben Liter weniger als die Standardversion

Dasselbe Gehäuse, dieselbe Leistung, dieselbe Frittierleistung – aber ein anderes Becken:

Sieben Liter je Füllung klingen wenig. Über ein Jahr mit wöchentlichem Wechsel sind es mehr als 350 Liter – bei gleicher Produktion.

Warum das nur mit Automatik funktioniert

Das geringere Volumen kommt aus einer verkleinerten Kaltzone. Die Kaltzone ist der Bereich unter der Heizung, in dem Krümel absinken, ohne zu verbrennen – dafür braucht sie Öl. Nimmt man ihr das Volumen, sinkt der Verbrauch, aber die Schwebstoffe bleiben länger im heißen Bereich.

Deshalb ist das Filtersystem hier Serie und nicht Zubehör. Per Knopfdruck wird das Becken entleert, das Öl durch den Filter geführt und zurückgepumpt – laut Hersteller in drei bis vier Minuten. Dazu kommt die automatische Frischölzufuhr: Das Gerät gleicht den Verlust selbst aus, statt dass jemand mit dem Kanister nachgießt.

Der zweite Effekt ist Arbeitsschutz. Wer heißes Öl nicht mehr von Hand umfüllt, verbrennt sich auch nicht daran – das ist der Grund, warum Pitco die Reihe ausdrücklich mit Betreibersicherheit bewirbt. Die Geräte sind Energy Star zertifiziert.

Wann die 17 kW sinnvoll sind

Die Mehrleistung wirkt auf die Wiederaufheizzeit nach dem Einlegen von kaltem Produkt, nicht auf die Höchsttemperatur. Bei nur 15 Litern im Becken ist dieser Wert wichtiger als bei einem großen: Weniger Ölmasse heißt weniger Wärmepuffer, die Temperatur fällt beim Beschicken schneller ab.

Wer tiefgefroren und in vollen Körben arbeitet, sollte die 17 kW einplanen.

Maße und Ausführung

397 × 895 × 1.187 Millimeter, zwei Körbe, 45 Kilogramm Pommes je Stunde, Computersteuerung. Optional geteiltes Becken, Liftsystem, Räder und Deckel.

Die größere Elektroausführung ist die ROV-SELV18 mit 19,5 Litern und 17 kW. Gasbeheizt entspricht dieser Baugröße die ROV-SSHLV14. Die neuere Baureihe mit Achttastensteuerung ist die ROV-EP-14.

Aufstellung, Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Filtermedien, Pumpendichtungen und Heizelemente halten wir vor.

Drei Körbe sind ein Taktvorteil

Alle anderen ROV-Geräte arbeiten mit zwei Körben. Dieses hier hat drei – und das verändert den Ablauf an der Station: Zwei laufen, einer tropft ab oder wird neu befüllt. Niemand wartet auf einen freien Korb, und niemand legt in einen Korb nach, der noch heiß und halbvoll ist.

Bei einem Becken mit 19,5 Litern ist das der Punkt, an dem sich Durchsatz tatsächlich noch steigern lässt. Die Heizleistung ist selten der Engpass; die Handgriffe zwischen zwei Chargen sind es.

Was ROV bedeutet

Reduziertes Ölvolumen mit eingebautem Filtersystem. Die Reihe hält bewusst weniger Öl im Becken – möglich durch eine verkleinerte Kaltzone – und gleicht das dadurch aus, dass gefiltert wird, statt zu warten.

Das Becken wird per Knopfdruck entleert, gefiltert und zurückgepumpt, laut Hersteller in drei bis vier Minuten. Dazu kommt die automatische Frischölzufuhr: Das Gerät gleicht den Verlust selbst aus. Pitco gibt an, dass sich die Öllebensdauer damit um bis zu 50 Prozent verlängert – bei gleichzeitig kleinerer Füllmenge.

Wer die Rechnung nachvollziehen will, findet sie bei der ROV-EP-14: dasselbe Gehäuse wie die Standardversion, dieselbe Leistung, aber 7,6 Liter weniger Öl je Füllung.

Der zweite Effekt ist Arbeitsschutz. Heißes Öl wird nicht mehr von Hand umgefüllt. Die Geräte sind Energy Star zertifiziert.

Die ROV-Reihe im Überblick

Innerhalb der Reihe ist dieses Modell die stärkste rein elektrische Ausführung – und die einzige mit drei Körben.

Ausführung und Service

45 Kilogramm Pommes je Stunde, Computersteuerung mit 7-Zoll-Touchscreen. Optional geteiltes Becken, Liftsystem, Räder und Deckel. Gehäuse und Becken aus Edelstahl, nahtlos verschweißt.

Ohne Filterautomatik und mit größerem Ölvolumen entspricht dieser Klasse die SE 18 aus der Solstice-Reihe.

Aufstellung, Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Filtermedien, Pumpendichtungen und Heizelemente halten wir vor. Die genauen Aufstellmaße stimmen wir vor der Lieferung mit Ihnen ab.

Was ein Fettfilter tatsächlich spart

Frittieröl wird nicht schlecht, weil es alt ist, sondern weil sich Schwebstoffe darin sammeln: Panade, Krümel, Bruchstücke vom Produkt. Die bleiben im heißen Fett und verbrennen dort weiter – sie färben das Öl dunkel, geben Bitterstoffe ab und senken den Rauchpunkt.

Ein Filtergerät zieht diese Partikel heraus. Das Öl bleibt hell, das Produkt schmeckt neutral, und der Wechselzyklus verlängert sich deutlich. Bei den Ölmengen einer Frittierstation ist das keine Kleinigkeit: Öl ist in dieser Kategorie der größte laufende Posten nach der Energie.

Bei der 18er-Klasse fällt das stärker ins Gewicht als bei den schmalen Geräten – dort stehen je nach Modell 22,5 bis 40 Liter im Becken. Jeder Wechselzyklus, der ausbleibt, ist eine volle Beckenfüllung.

Warum RP 18 und nicht RP 14

Die Zahl bezeichnet die Baugröße, zu der das Gerät passt. Der RP 18 ist auf die breiten Fritteusen der 18er-Klasse abgestimmt, der RP 14 auf die schmalen der 14er-Klasse.

Der Zusammenhang ist mechanisch, nicht kosmetisch: Das Gerät fährt unter das Becken und nimmt dessen Ablauf auf. Ein zu breites oder zu schmales Filtergerät passt schlicht nicht darunter. Bei der Bestellung deshalb immer Fritteuse und Filter zusammen abstimmen – wir prüfen das vor der Lieferung.

Ein Filter für mehrere Becken

Der wirtschaftliche Fall für ein fahrbares Gerät ist die Batterie. Eine Frittierstation aus vier oder sechs Modulen braucht keine vier oder sechs Filtersysteme – ein RP 18 bedient sie nacheinander. Damit teilt sich die Anschaffung auf die ganze Station auf.

Wer stattdessen ein einzelnes Becken täglich filtern will, ohne ein Gerät heranzufahren, sieht sich die ROV-Reihe von Pitco an: Dort ist das Filtersystem eingebaut, das Becken wird per Knopfdruck entleert, gefiltert und zurückgepumpt – laut Hersteller in drei bis vier Minuten.

Anschluss und Service

2 kW, normaler Elektroanschluss. Aufstellung und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich; Filtermedien und Dichtungen halten wir vor und liefern sie nach.

Die Übersicht über die passenden Geräte finden Sie unter Gastronomie-Fritteusen.

Die Leistungsstufe wird mitbestellt

Die SSH75 gibt es in zwei Ausführungen: mit 31 oder mit 36 Kilowatt Gasleistung, bei gleichem Gerät.

Die Mehrleistung wirkt auf die Wiederaufheizzeit, nicht auf die Höchsttemperatur – also darauf, wie schnell das Öl nach dem Einlegen von kaltem Produkt wieder auf Betriebstemperatur ist. Bei tiefgefrorener Ware, die in großen Chargen ins Becken geht, ist das der Wert, an dem das Ergebnis hängt: Fällt die Temperatur zu weit ab, saugt das Produkt Fett, statt zu bräunen.

Wer 36 kW braucht, weiß es meistens – es sind die Betriebe, die im Dauertakt aus dem Tiefkühler frittieren.

Der Unterschied zur SSH55

Beide Geräte sind gasbeheizt, teilen den Aufbau und die Steuerungsoptionen. Der Abstand ist die Leistung:

Rund ein Drittel mehr Gasleistung – das ist der Sprung von einer Station, die Spitzen bedient, zu einer, die durchgehend produziert. Den genauen Beckeninhalt der SSH75 legen wir in der Beratung anhand der Ausführung fest, weil er sich mit einzelnem oder geteiltem Becken ändert.

Wie bei allen Gasgeräten der Reihe gilt: Neben dem Gasanschluss braucht das Gerät Strom für Steuerung und Zündung. Das gehört in die Planung, bevor der Anschluss gelegt wird.

Tiefes Becken, große Kaltzone

Das Becken ist aus Edelstahl und bewusst tief gebaut, mit großzügiger Kaltzone darunter: Krümel und Panade sinken ab, statt im heißen Öl zu verbrennen. Was nicht verbrennt, färbt das Fett nicht – der direkteste Hebel auf die Ölstandzeit.

Temperaturbereich 122 bis 193 °C, Schmelzzyklus für schonendes Aufheizen von Festfett. Serienmäßig Computersteuerung; lieferbar auch thermostatisch oder digital. Optional geteiltes Becken, Liftsystem, Räder und Deckel.

Aufbau und Anordnung

Die SSH75 ist ein Modul: Bis zu sechs Fritteusen lassen sich zu einer Frittierstation zusammenstellen. Gehäuse und Becken aus Edelstahl, nahtlos verschweißt.

Elektrobeheizt entspricht dieser Klasse die SE 18 mit 17 oder 22 kW. Wer das Öl im laufenden Betrieb filtern will, sieht sich die ROV-Reihe an – dort wird das Becken per Knopfdruck entleert, gefiltert und zurückgepumpt.

Zum Filtern gehört sonst das passende Gerät: der Fettfilter RP 18 ist auf diese Baubreite abgestimmt.

Aufstellung, Gas- und Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Brennerteile, Dichtungen und Filtermedien halten wir vor.