Beschreibung
Die ROV-SSHLV18 ist die größte Gasfritteuse der ROV-Reihe: 500 Millimeter Baubreite, 19,5 Liter Öl, 23,5 kW Gas plus 1 kW Elektro.
103 Millimeter mehr Front – und was sie bringen
Innerhalb der ROV-Reihe ist das die einzige Ausführung, die aus dem schmalen 397-Millimeter-Rahmen heraustritt. Die zusätzliche Breite geht in ein größeres Becken: 19,5 statt 15 Liter, bei 23,5 statt 22 Kilowatt Gasleistung.
Für die Planung heißt das: Wer eine Batterie aus mehreren Modulen stellt, rechnet hier mit einem halben Meter je Gerät statt mit knapp 40 Zentimetern. Drei ROV-SSHLV18 brauchen anderthalb Meter Front.
Was ROV bedeutet
Reduziertes Ölvolumen mit eingebautem Filtersystem. Das Becken hält bewusst weniger Öl als eine Standardfritteuse gleicher Baugröße – möglich durch eine verkleinerte Kaltzone – und gleicht das dadurch aus, dass täglich gefiltert wird, statt zu warten.
Per Knopfdruck wird das Becken entleert, das Öl durch den Filter geführt und zurückgepumpt, laut Hersteller in drei bis vier Minuten. Die automatische Frischölzufuhr gleicht den Verlust selbst aus – niemand steht mit dem Kanister am heißen Becken. Das ist neben den Betriebskosten der zweite Grund für die Reihe: Wer heißes Öl nicht mehr von Hand umfüllt, verbrennt sich auch nicht daran.
Pitco gibt bis zu 50 Prozent längere Öllebensdauer an. Die Geräte sind Energy Star zertifiziert.
Zum Vergleich aus dem eigenen Programm: Die gasbeheizte SSH55 derselben Baubreite arbeitet mit 22,5 Litern und ohne eingebauten Filter.
Gas heißt trotzdem Steckdose
Neben dem Gasanschluss braucht das Gerät 1 kW Elektro – für Steuerung, Zündung sowie Filterpumpe und Ölzufuhr. Bei einer ROV ist der Stromanschluss damit kein Nebenaspekt, sondern der Antrieb genau des Systems, für das man sie kauft. Das gehört geklärt, bevor der Gasanschluss gelegt wird.
Die ROV-Reihe im Überblick
| Modell | Beheizung | Anschluss | Öl |
|---|---|---|---|
| ROV-EP-14 | Elektro | 16 kW | 17,4 l |
| ROV-SELV14 | Elektro | 14 kW (opt. 17) | 15 l |
| ROV-SELV18 | Elektro | 17 kW | 19,5 l |
| ROV-SSHLV14 | Gas | 22 kW + 1 kW | 15 l |
| ROV-SSHLV18 | Gas | 23,5 kW + 1 kW | 19,5 l |
Maße und Service
500 × 895 × 1.187 Millimeter, zwei Körbe, 45 Kilogramm Pommes je Stunde, Computersteuerung. Optional geteiltes Becken, Computersteuerung mit 7-Zoll-Touchscreen, Liftsystem, Räder und Deckel.
Aufstellung, Gas- und Elektroanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Filtermedien, Pumpendichtungen und Brennerteile halten wir vor.
