Fettfilter RP 14

PITCO-HOCHLEISTUNGSFRITTEUSEN

Die Pitco-Hochleistungsfritteusen garantieren perfekte Frittierergebnisse durch sehr hohe Leistung; unabhängig ob gas- oder elektrobeheizt. Extrem kurze Wiederaufheizzeiten des Fettes nach dem Einfüllen des Frittiergutes sind typische Kennzeichen einer Pitco-Fritteuse. Sie sparen Zeit, verringern Energiekosten und erhalten stets ein perfektes Ergebnis, da die Produkte weniger Fett aufnehmen und das Fett länger verwendbar ist. Ob Einzelfritteuse oder Batterie in Modulbauweise mit diversen Optionen wie Korbliftautomatik oder Computersteuerung, Pitco bietet Ihnen jede maßgeschneiderte Lösung.

Elektro- und Gasfritteuse mit Solid State Regulierung

*Mit einzelnem oder geteiltem Becken *Frittierstation mit bis zu sechs Fritteusen ergänzbar *Kurze Wiederaufheizzeiten durch leistungsstarke Heizelemente oder Gasbrenner *Becken aus Edelstahl; tiefes Becken mit großer Kaltzone *Thermostatische, digitale oder Computer Steuerung mit Tastenblende zur Zeit- und Temperatureingabe *Temperaturbereich 122° – 193° C *Schmelzzyklus zur schonenden Erhitzung des Fettes Optional können diese Fritteuse wie folgt ausgestattet werden *Erhöhter Leistungswert auf auf 22KW *Geteiltes Becken *Digitale Steuerung *Computersteuerung mit 7‘‘ Touchscreen *Liftsystem *Räder *Deckel