CTX
Zeigt alle 2 Ergebnisse
-
CTX DZ 33 I, Elektro-Durchlaufofen
Elektro-Ofen
- Anschluss: 400 V; 3NPE; 8,4 kW
- Bandbreite: 457 mm
- Backbereich: 573 x 793 mm
- Durchlaufzeit: 1 Min. – 60 Min.
- Maße B/T/H: 1499 x 991 x 457 mm
-
CTX DZ 55 II, Elektro-Durchlaufofen
Elektro-Ofen
- Anschluss: 400 V; 3NPE; 36 kW
- Bandbreite: 457 mm
- Backbereich: 1397 x 571 mm
- Durchlaufzeit: 1,5 Min. – 240 Min.
- Maße B/T/H: 2109 x 915 x 712 mm
ELEKTRO-DURCHLAUFÖFEN VON CTX
Zur Zubereitung von Pizza, Baguette, Sandwich, etc. Alle CTX-Durchlauföfen arbeiten mit einem Infrarot-Heizsystem, ermöglichen für jedes Produkt eine exakte, konstante Einstellung und garantieren so eine gleichbleibende Produktqualität. Ober- und Unterhitze der CTX-Durchlauföfen sind getrennt regelbar. Mit der patentierten MenuSelect®-Steuerung können die Zeit- und Temperatureinstellungen für verschiedene Produkte gespeichert und per einfachem Tastendruck abgerufen werden. CTX-Durchlauföfen sind sehr leise und eignen sich auch für die Aufstellung im Gästebereich.
- Bis zu sechs Produkte durch MenuSelect® programmierbar.
- Der einstellbare Temperaturbereich liegt je nach Modell bis zu 480 °C.
- Die Durchlaufzeit ist je nach Modell einstellbar (bei Zweikammer-Modellen je Kammer), die Bandlaufrichtung
kann je nach Aufstellungsort wahlweise links/rechts oder rechts/links erfolgen. - Stapelbar je nach Modell bis zu drei Öfen (Stapelkit erforderlich).
