Durchlaufofen DZ-26T kaufen

Beschreibung

Elektro-Durchlaufofen mit einer Backkammer zur Zubereitung von
Pizza, Baguette, Sandwich, Fleisch, Fisch etc.
Alle CTX-Öfen arbeiten mit einem Infrarot-Heizsystem, ermöglichen für jedes Produkt eine exakte, konstante
Einstellung und garantieren so eine gleichbleibende Produktqualität. Ober- und Unterhitze der CTX-Öfen sowie die
rechten und linken Heizelemente sind getrennt regelbar. Mit der unabhängig gesteuerte
Mikroprozzessorsteuerung, können bis zu 15 verschiedene Zeit- und Temperatureinstellungen für die
verschiedensten Produkte gespeichert und per einfachem Tastendruck abgerufen werden. CTX-Öfen sind sehr
leise und eignen sich auch für die Aufstellung im Gästebereich. Besonders für die Zubereitung von proteinhaltigen
Speisen geeignet.
Stapalbar bis zu drei Öfen.

Marke

CTX

ELEKTRO-DURCHLAUFÖFEN VON CTX

Zur Zubereitung von Pizza, Baguette, Sandwich, etc. Alle CTX-Durchlauföfen arbeiten mit einem Infrarot-Heizsystem, ermöglichen für jedes Produkt eine exakte, konstante Einstellung und garantieren so eine gleichbleibende Produktqualität. Ober- und Unterhitze der CTX-Durchlauföfen sind getrennt regelbar. Mit der patentierten MenuSelect®-Steuerung können die Zeit- und Temperatureinstellungen für verschiedene Produkte gespeichert und per einfachem Tastendruck abgerufen werden. CTX-Durchlauföfen sind sehr leise und eignen sich auch für die Aufstellung im Gästebereich.

Bis zu sechs Produkte durch MenuSelect® programmierbar.
Der einstellbare Temperaturbereich liegt je nach Modell bis zu 480 °C.
Die Durchlaufzeit ist je nach Modell einstellbar (bei Zweikammer-Modellen je Kammer), die Bandlaufrichtung kann je nach Aufstellungsort wahlweise links/rechts oder rechts/links erfolgen.
Stapelbar je nach Modell bis zu drei Öfen (Stapelkit erforderlich).