Beschreibung
Der TPP-67D-2-HC ist die mittlere Ausführung der 1.710-Millimeter-Baugröße: eine Tür und zwei Schubladen bei 583 Litern gekühltem Unterbau.
Der Kompromiss zwischen Lagern und Zugreifen
Diese Baugröße gibt es dreimal, mit identischem Inhalt und identischen Maßen. Unterschiedlich ist nur der Unterbau – und damit die Zahl der Roste:
- TPP-67-HC – zwei Türen, vier Roste
- TPP-67D-2-HC – eine Tür, zwei Schubladen, zwei Roste
- TPP-67D-4-HC – vier Schubladen, keine Roste
Diese Ausführung ist die Mitte und für die meisten Betriebe die richtige Wahl: Die zwei Schubladen nehmen die zweite Garnitur auf, an die im Dienst ständig gegriffen wird – mit einer Hand zu öffnen, ganzer Inhalt sichtbar, kaum Kälteverlust. Hinter der verbleibenden Tür lagern auf zwei Rosten die Vorräte, die man selten braucht.
Wer alles im Unterbau lagert, nimmt die reine Türversion. Wer den Unterbau ausschließlich als Griffbereich nutzt, die Vierschubladen-Version.
Der überdimensionierte Kompressor
Ein Pizzakühltisch steht neben dem Ofen. An der Station herrschen im Betrieb schnell 35 bis 40 Grad. Ein normal dimensionierter Kompressor kommt dort an seine Grenze – er läuft durch, die Temperatur im Unterbau steigt, und das merkt niemand, bis die Ware nicht mehr stimmt. True legt den Kompressor deshalb bewusst größer aus, als es die Nennleistung verlangt.
Maße und Ausführung
1.710 × 900 × 1.068 Millimeter, Einsatzgröße im Aufsatz GN 1/3. Die Tiefe von 900 Millimetern ist über die ganze TPP-Reihe gleich.
Außenverkleidung aus Chrom-Nickel-Stahl, selbstschließende Tür, fahrbar. Der Aufsatz-Ausschnitt nimmt GN-Einsätze mit isolierter Abdeckung auf.
Aufstellung, Anschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Dichtungen, Verflüssiger, Lüfter und die Schubladenauszüge sind die Teile, die Aufmerksamkeit brauchen.
Weitere Größen und Ausführungen auf Anfrage.
