Beschreibung
Aufsatzth eke mit zwei Ebenen zum heiß halten und präsentieren von Speisen. Die Ebenen sind separat zu steuern.
Durch die Zufuhr von Wasser wird die untere Ebene mit Beschwadung und feuchter Hitze beheizt. Zur Aufnahme von drei Racks (GN1 /1) je Ebene.
Die eingebaute Beleuchtung sorgt für eine gute Ausleuchtung der präsentierten Speisen.
– Temperatur mittels Elektronik einstellbar
– Beleuchtung
– Wasserwanne zur automatischen oder manuellen Befüllung
– Abfluss mit Sicherheitsstopfen gegen Überfüllung
– Heizmatten direkt unter der Wasserwanne
– abgeschrägte Frontscheibe auf der Kundenseite.
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