Beschreibung
Der QCS3-950H ist die Ausführung mit der doppelten Durchlaufhöhe: 76 Millimeter statt 38, bei sonst gleichem Gehäuse – 950 Buns oder Brotscheiben je Stunde, 3,2 kW an 230 Volt.
Das H steht für die Durchlaufhöhe
Das ist die wichtigste Information in dieser Kategorie und steht in keinem Datenblatt an erster Stelle: Die vier STAR-Toaster bilden ein Raster aus Durchlaufhöhe und Anschlusswert. Die Modelle mit H haben 76 Millimeter, die ohne 38.
| Modell | Durchlaufhöhe | Anschluss | Kapazität |
|---|---|---|---|
| QCS3-1000 | 38 mm | 3,2 kW | 1.000 / h |
| QCS3-950H | 76 mm | 3,2 kW | 950 / h |
| QCS3-1300 | 38 mm | 3,6 kW | 1.300 / h |
| QCS3-1400H | 76 mm | 3,6 kW | 1.400 / h |
Alle vier messen 470 × 568 × 397 Millimeter und laufen an 230 Volt. Stellfläche, Gehäuse und Steckdose sind identisch – die höhere Öffnung kostet keinen Platz.
Was 76 Millimeter möglich machen
Mit 38 Millimetern lassen sich aufgeschnittene Buns und Toastscheiben rösten. Mehr nicht. Die 76-Millimeter-Ausführung nimmt zusätzlich:
- Ciabatta und Baguettehälften, die nicht flachgedrückt werden dürfen
- dicke Sandwichbrote und rustikale Brotscheiben
- bereits belegte Teile – der Belag geht mit durch
- Buns mit hoher, gewölbter Haube
Das ist eine bauliche Eigenschaft. Ein 38-Millimeter-Gerät lässt sich nicht auf 76 umbauen – wer sich zwischen den Bauformen nicht sicher ist, sollte die H-Ausführung nehmen.
Der Preis der höheren Öffnung: 50 Buns je Stunde
950 statt 1.000 Stück bei gleichen 3,2 kW – rund fünf Prozent. Der Grund liegt auf der Hand: Bei doppeltem Spalt sitzen die Heizelemente weiter vom Produkt entfernt, und ein Teil der Strahlung geht am Produkt vorbei ins Leere.
Fünf Prozent sind allerdings ein sehr kleiner Preis für die doppelte Produktvielfalt. Wer die Stundenleistung wirklich braucht, findet sie bei der stärkeren Ausführung QCS3-1400H, die dieselben 76 Millimeter bei 3,6 kW bietet.
Quarz-Infrarot mit Umluft
Quarz-Infrarot-Heizelemente strahlen direkt auf die Oberfläche, statt erst die Luft aufzuheizen – die Röstung entsteht außen, ohne dass das Produkt innen durchgart. Die Umluft führt die abgegebene Feuchtigkeit ab; sonst weicht der eigene Dampf die gerade entstandene Kruste wieder auf. Bei dickeren Produkten, für die dieses Gerät gedacht ist, gibt es davon mehr – der Umluftanteil ist hier also wichtiger als beim flachen Bun.
Oberhitze, Unterhitze und Durchlaufzeit sind getrennt einstellbar, was bei belegten oder einseitig aufgeschnittenen Produkten die eigentliche Voraussetzung ist. Zufuhr und Entnahme von vorne – das Gerät kann mit dem Rücken zur Wand stehen.
Maße und Anschluss
470 × 568 × 397 Millimeter, 230 V / 3,2 kW, Edelstahl. Kein Drehstrom, keine Sonderleitung.
Beratung und Service durch TDS in Willich
Bringen Sie uns Ihr Brot mit oder nennen Sie uns seine Höhe – daran und nicht an der Stundenleistung entscheidet sich, welches der vier Geräte passt. Lieferung, Aufstellung und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich, für Düsseldorf, Krefeld, Mönchengladbach und den gesamten Niederrhein; geliefert wird bundesweit. Quarzelemente und Transportbänder halten wir vor.
Alle Bauarten finden Sie unter Durchlauftoaster.
