Beschreibung
Der FM-RMB 648 ist der Gas-Steakgrill mit 1.220 Millimetern Breite, zehn einzeln schaltbaren Brennern und 43,9 kW – als Standgerät mit eigenem Unterbau, 1.016 Millimeter hoch.
Zehn Brenner heißt: der Grill lässt sich zehnteln
Bei dieser Baugröße wird das Zuschalten zum Betriebskonzept. Zehn Zonen erlauben eine feine Staffelung über den Tag: zwei Brenner mittags, sechs am frühen Abend, alle zehn zur Spitze.
Wer stattdessen einen Grill fährt, der nur ganz oder gar nicht heizt, verbrennt in ruhigen Stunden Gas für 1,22 Meter Rost, auf denen zwei Steaks liegen. Über ein Jahr ist das der Unterschied, an dem sich das Gerät rechnet.
Die Brenner stehen mit rund 12 Zentimetern Abstand – enger als bei den kleinen Modellen und damit gleichmäßiger in der Hitze.
Standgerät heißt: fertig geplant
Das FM steht für die Standausführung. Technisch identisch mit dem CM-RMB 648 – gleiche Brenner, gleiche Leistung, gleiche Breite. Der Unterschied ist die Gesamthöhe von 1.016 Millimetern.
Gerade bei dieser Baugröße nimmt einem das Standgerät echte Arbeit ab: Ein Tischgerät von 1,22 Metern mit schwerem Grillrost braucht einen Unterbau, der Länge und Betriebslast trägt – und der in der Höhe zur gewünschten Arbeitshöhe passt.
Ohne Lavasteine, ohne Holzkohle
Die Brenner heizen den schweren Grillrost direkt. Heruntertropfendes Fett verdampft an der Hitze und gibt dem Fleisch sein Aroma. Gas lässt sich in Sekunden regeln, Lavasteine und Holzkohle nicht – und es gibt nichts, was regelmäßig getauscht, gereinigt oder entsorgt werden muss.
Die Baugrößen der RMB-Reihe
Die letzten beiden Ziffern sind die Breite in Zoll, jeder Brenner bringt 4,4 Kilowatt:
| Modell | Breite | Brenner | Gasleistung |
|---|---|---|---|
| RMB 624 | 610 mm | 4 | 17,6 kW |
| RMB 630 | 765 mm | 6 | 26,4 kW |
| RMB 636 | 915 mm | 7 | 30,7 kW |
| RMB 648 | 1.220 mm | 10 | 43,9 kW |
| RMB 660 | 1.525 mm | 13 | 57,1 kW |
Als Standgerät reicht die Reihe bis 1.525 Millimeter. Die größte Baugröße mit 1.830 Millimetern und 16 Brennern gibt es nur als Tischgerät.
Ausführung und Service
1.220 × 903 × 1.016 Millimeter, 43,9 kW Gas, CE-geprüft. Schwerer Grillrost, vorderes Ablagebord, Fettrinne mit herausnehmbarer Schublade.
Aufstellung, Gasanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich. Roste und Brennerteile halten wir vor. Alle Baugrößen unter Steakhouse Grills.
