Beschreibung
Der FM-RMB 660 ist der größte Gas-Steakgrill als Standgerät: 1.525 Millimeter Breite, 13 einzeln schaltbare Brenner, 57,1 kW – mit eigenem Unterbau, 1.016 Millimeter hoch.
Das größte Standgerät der Reihe
Oberhalb dieser Baugröße gibt es kein Standmodell mehr: Die 72-Zoll-Ausführung mit 1.830 Millimetern und 16 Brennern ist nur als Tischgerät lieferbar, für das ein Unterbau bauseits gestellt werden muss.
Wer also die größte fertig geplante Lösung sucht – Rost auf Arbeitshöhe, kein eigener Unterbau, keine Statikfrage –, ist hier am oberen Ende.
Anderthalb Meter Rost für zwei Arbeitsplätze
An 1,53 Metern arbeiten zwei Personen nebeneinander, ohne sich zu behindern – und dank der 13 einzeln schaltbaren Brenner mit eigenen Hitzezonen. Praktisch teilt sich der Rost in etwa sechs Brenner für die eine und sieben für die andere Position.
Bei 57 Kilowatt ist das Zuschalten kein Komfortmerkmal, sondern der Kern der Wirtschaftlichkeit: Mittags läuft ein Fünftel des Geräts, zur Spitze alles. Ein Grill dieser Größe, der nur ganz oder gar nicht heizen könnte, wäre im Tagesgeschäft nicht zu betreiben.
Die Brenner stehen mit knapp 12 Zentimetern Abstand – die zweithöchste Dichte der Reihe und damit gleichmäßige Hitze über die gesamte Länge.
Ohne Lavasteine, ohne Holzkohle
Die Brenner heizen den schweren Grillrost direkt. Heruntertropfendes Fett verdampft an der Hitze und gibt dem Fleisch sein Aroma. Gas lässt sich in Sekunden regeln, Lavasteine und Holzkohle nicht – und es gibt nichts, was regelmäßig getauscht, gereinigt oder entsorgt werden muss.
Die Baugrößen der RMB-Reihe
Die letzten beiden Ziffern sind die Breite in Zoll, jeder Brenner bringt 4,4 Kilowatt:
| Modell | Breite | Brenner | Gasleistung |
|---|---|---|---|
| RMB 624 | 610 mm | 4 | 17,6 kW |
| RMB 630 | 765 mm | 6 | 26,4 kW |
| RMB 636 | 915 mm | 7 | 30,7 kW |
| RMB 648 | 1.220 mm | 10 | 43,9 kW |
| RMB 660 | 1.525 mm | 13 | 57,1 kW |
Baugleich als Tischgerät: der CM-RMB 660 mit 560 Millimetern Höhe.
Ausführung und Service
1.525 × 903 × 1.016 Millimeter, 57,1 kW Gas, CE-geprüft. Schwerer Grillrost, vorderes Ablagebord, Fettrinne mit herausnehmbarer Schublade.
Aufstellung, Gasanschluss, Inbetriebnahme und Wartung übernimmt die TDS GmbH in Willich; wir betreuen Betriebe in Düsseldorf, Krefeld, Mönchengladbach und am gesamten Niederrhein, geliefert wird bundesweit. Roste und Brennerteile halten wir vor.
Alle Baugrößen unter Steakhouse Grills.
