Beschreibung
BKI Druckfritteuse FKM-TC
Die extragroße Druckfritteuse FKM von BKI bietet eine hohe Frittierkapazität und ist mit dem Touchscreen für eine einfache Bedienung konzipiert. Beim Frittieren mit geschlossenem Deckel wird die Frittierzeit verkürzt und die Frittiertemperatur gesenkt. Die Feuchtigkeit des Frittiergutes kann nicht entweichen, gleichzeitig wird das Eindringen des Fettes in das Frittiergut verhindert. Das Frittiergut bleibt saftig im Geschmack und ist gesünder als „normal“ frittierte Produkte.
- einfachste Bedienung beim Frittieren, Filtern, Reinigen oder Auskochen durch 7“ LCD Touchscreen
- integrierte halbautomatische Filterung mit Schnellverschluss für einfaches Entleeren des Beckens
- maximale Effizienz und kurze Aufheizzeiten
- Sicherung gegen Öffnen des Deckels während des Frittiervorgangs (unter Druck)
- Überdruckventil
- Gehäuse aus Edelstahl, fahrbar
- Kaltzone
