TurboChef Durchlaufofen HhC 2620

Beschreibung

Mehr Leistung auf geringer Aufstellfläche

Elektro-Durchlauföfen von TurboChef garantieren gleichmäßige Qualität der gegarten oder gebackenen Speisen. Die zu garenden Produkte werden einfach auf das Transportband gelegt und durchlaufen den Garraum vollautomatisch.

Die patentierte High-h-Technologie von TurboChef erhitzt und gart Lebensmittel 40-50 % schneller als alle anderen Durchlauföfen vergleichbarer Größe auf dem Markt. Die Öfen benötigen wegen der Kompaktheit nur eine geringe Stellfläche.

TurboChef-Öfen mit „Ventless Operation“ verfügen über interne Systeme zur Beseitigung von fetthaltigem Dampf, bevor das Fett aus dem Ofen entweicht. Daher sind die Backöfen als fettfreie Geräte zertifiziert und benötigen keine bauseitige Abluftanlage.

• höchste Kapazität aller Counter-Durchlaufgeräte auf dem Markt
• platzsparende Aufstellfläche, 66cm Bandbreite
• verbraucht bis zu 30 % weniger Energie
• einteiliges oder geteiltes Band (50/50 oder 70/30)
• bedienerfreundlich: bis zu acht kundenspezifische Garprofile
• Links- oder Rechtsbeschickung über Software regelbar
• Mono-Finger-Design verteilt die Heßluft mit stärkerer Umwirbelung für gleichmäßigeres Backen und mehr Menüangebote
• reinigungfreundlich
• bedienerfreundlich: nur zwei Tasten müssen zur Zubereitung gedrückt werde.
• bis zu drei Geräte stapelbar (Stapelkit erforderlich)
  

 

Optionen/Zubehör:

– geteiltes Band (318/318 mm oder 431/203 mm)

– Katalysator

– Untergestell